• Pâtes au poulet et aux courgettes


    Les ingrédients

     pâtes                                                     1 cube de bouillon de volaille

     200g de poulet                                      100g de crème

     une belle courgette                                200g de fromage blanc

     1 oignon                                                 curry

     

    Les étapes

    Couper la courgette en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle à feu moyen en remuant régulièrement.

    Pendant ce temps, émincer l'oignon et couper le poulet en dès également.

    Une fois les courgettes devenues fondantes, réserver.

     

    Verser le poulet et l'oignon dans la poêle, faire revenir quelques instants.

     

    AJouter alors le curry et mélanger.

     

    Dans un bol, mélanger la crème, le fromage blanc avec le bouillon de volaille émietté.

     

     Servir accompagné de pâtes.




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