Les ingrédients

 pâtes                                                     1 cube de bouillon de volaille

 200g de poulet                                      100g de crème

 une belle courgette                                200g de fromage blanc

 1 oignon                                                 curry

Les étapes

Couper la courgette en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle à feu moyen en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, émincer l'oignon et couper le poulet en dès également.

Une fois les courgettes devenues fondantes, réserver.

Verser le poulet et l'oignon dans la poêle, faire revenir quelques instants.

AJouter alors le curry et mélanger.

Dans un bol, mélanger la crème, le fromage blanc avec le bouillon de volaille émietté.

 Servir accompagné de pâtes.

Les ingrédients

 1 kg de rhubarbe

 100g de sucre ou moins

Les étapes

Eplucher la rhubarbe puis  la couper en morceaux.

Verser les morceaux dans une casserole sèche, ajouter le sucre.

Mélanger puis laisser compoter environ 30 minutes à feu doux. 

300g de faine                                                   75g de beurre fondu

125 g de sucre                                                 2 oeufs

120g de noisettes en poudre                           25cl de lait

1 sachet de levure

Allumer le four, th. 6.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre, mélanger tous les liquides. 

Incorporer le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger.

Il n'y a plus qu'à remplir les moules et à mettre au four pour 20 minutes.

Le petit plus : Ajouter une cuillère de nutella lorsque vous remplissez les moules. Une cuillère du mélange, une cuillère de nutella et de nouveau une cuillère du mélange.

Bon appétit!

Les ingrédients

 5 belles branches de rhubarbe (ou plus!)                       100 g de sucre

 pâte feuilletée (ou autre)                                               2 oeufs            

 25 cl de liquide (mélanger crème et lait)                         confiture de fruits     

Les étapes

Préchauffer votre four à 220°.

Après avoir épluché la rhubarbe; couper-la en morceaux.

Dérouler la pâte à tarte, la mettre dans un moule.

 Etaler de la confiture ( de cerises pour ma part) sur la pâte. (Vous pouvez ensuite mettre de la semoule fine pour absorber l'eau qui va sortir de la rhubarbe).

 Placer les morceaux de rhubarbe sur la pâte et soupoudrer de sucre (60 g).

Mettre au four à 220° pour 20 minutes.

 Pendant ce temps préparer un appareil en mélangeant le lait, la crème, les 2 oeufs et le reste de sucre.

 Après les 20 minutes de cuisson, sortir la tarte du four. Verser alors l'appareil sur la rhubarbe et enfourner pour 20 minutes de nouveau mais cette fois à 180°. 

Les ingrédients

 pâte feuilletée                                                          3 fromages de chèvre frais

 30 g de beurre                                                         jambon

 30 g de farine                                                          80g de parmesan

 25 cl de lait                                                              2 jaunes d'oeufs

Les étapes

 Préchauffer le fourà 180° (thermostat 6)

 Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Incorporer le parmesan.

 Arrêter le feu et ajouter le jambon préalablement coupé en petits morceaux. Ajouter également les jaunes d'oeufs et les fromages de chèvre en morceaux.

 Dérouler la pâte feuilletée dans un moule et garnisser-la de la préparation.

 Laisser cuire 35 à 40 minutes à 180°.